Intern R&D Biscuit Job Description (Descripción de puesto)
¿Estás listo para hacerlo realidad en Mondelēz International?
Únete a nuestra misión de liderar el futuro de los snacks. Haz que importe.
Como organización, nos comprometemos a desarrollar la próxima generación de Makers y Bakers. Unirte a nosotros en una etapa temprana de tu carrera, en un entorno dinámico y en constante cambio, te permitirá hacer más, aprender más y crecer más. Se te animará a salir de tu zona de confort: ¡incluso podrías sorprenderte a ti mismo! Te brindaremos el apoyo que necesites para dar lo mejor de ti y te permitiremos ser tú mismo, aportando pasión y personalidad. Aquí puedes involucrarte, expresar tus ideas y aportar tu propio sabor.
El practicante de R&D Biscuit es responsable de brindar soporte operativo en iniciativas gestionadas por el área, relacionadas con el desarrollo de proyectos de innovación, extensiones de línea, productividad y/o mejoras de calidad gestionados por el área en las plantas a las que brinda servicio (Planta Ecatepec, Manufactureros Externos, Centro Técnico). Además, debe garantizar:
* Un adecuado resguardo de la información inherente al diseño de productos y/o procesos.
* Asimismo, garantizar la protección de la propiedad intelectual de la compañía.
* Cumplimiento de todas las políticas y sistemas de calidad relacionados con la función.
Responsabilidades:
1. Brindar soporte durante pruebas en planta, arranques de línea y/o implementación de iniciativas lideradas por el área, asegurando el debido registro y resguardo de la documentación relacionada (toma de datos, análisis, validaciones de laboratorio y sensoriales, reporte de pruebas, especificaciones).
2. Analizar los resultados de las pruebas de laboratorio y/o industriales junto con el líder del proyecto de R&D, a fin de establecer las especificaciones requeridas o, en su defecto, definir los próximos pasos que apliquen según la fase de desarrollo en ejecución.
3. Planificar, ejecutar y documentar los estudios de vida útil de galletas según la solicitud del líder del proyecto, asegurándose de realizar los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales que correspondan, en las fechas establecidas para ello.
4. Brindar soporte en la actualización de los procedimientos internos del área, cuando sea requerido. Asimismo, garantizar el adecuado resguardo de la información inherente al diseño de productos y/o procesos.
5. Brindar soporte en el envío y recepción de muestras de producto y/o materiales requeridos por otras filiales de Mdlz, hasta asegurar su llegada a destino.
Requisitos:
Estudiante universitario de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química/Industrial, Licenciatura en Alimentos, Química o Biología, o carreras afines a la industria alimentaria. Manejo del inglés: básico-intermedio.
Conocimiento de Microsoft Office y otros sistemas de información/comunicación.
No se ofrece apoyo para reubicación.
Resumen de la unidad de negocio
Mondelez México ha estado en el país desde 1927 y actualmente emplea a 6,000 personas maravillosas. Nuestro diverso portafolio incluye
